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3月14日上午，清溪镇召开校园食品安全工作会议，通报全镇今年春季学期校园及周边食品安全专项检查情况，部署校园食品安全专项整治工作，并开展校园食品安全专题培训，进一步压实学校食品安全主体责任，提升校园食品安全保障能力，确保师生饮食安全。
会议要求，各学校、幼儿园及相关单位要充分认识食品安全的重要性、复杂性和紧迫性，扎实推进落实食品安全“两个责任”工作，全面开展校园食品安全自查自评自改，落实问题整改闭环管理；各部门要加强排查，对检查中发现的问题督促立行立改并开展“回头看”，确保食品安全隐患彻底消除，切实提高校园及周边食品安全监管水平。
会议还开展食品安全专题培训，进一步压实学校食品安全主体责任，强化食品安全意识，提升校园食品安全保障能力。
会议通报了今年春季学期校园及周边食品安全专项检查情况。据了解，在春季开学前，清溪市场监管分局联合镇教育管理中心等部门指导中小学、幼儿园和校外集体用餐配送单位制定了《食品安全风险管控清单》，通过“互联网+明厨亮灶”系统，完成了不合格食品原料的清库、设施设备及场所的洗消保洁等工作，并落实了从业人员的健康管理和培训。
专项检查期间，清溪市场监管分局、镇教育管理中心等部门以学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内及校园周边食品经营单位、校外托管机构、大宗食材供应商等为检查对象，重点检查了索票索证、进货查验等食品安全制度的落实情况，以及食品加工制作、餐饮具洗消、食品安全培训等方面的规范操作。对于检查中发现的问题，建立了问题台账，督促相关单位尽快整改，形成闭环管理。
此外，清溪镇还加强了对学校周边食品经营单位的监督检查，同时通过线上巡查和“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的应用，提高了食品安全监管的效率和准确性。
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